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吃野兔都有風險 餐桌上的“野味“藏著哪些致命病毒
2020年01月30日 11:17 來源:中國環境新聞微信公眾號

  吃野兔都有風險!餐桌上的“野味“藏著哪些致命病毒?

  新型冠狀病毒感染的肺炎最新疫情顯示,截至1月28日24時,國家衛生健康委收到31個省(區、市)累計報告確診病例5974例,現有重癥病例1239例,累計死亡病例132例,累計治愈出院103例。現有疑似病例9239例。

  來勢洶洶的疫情,讓大家時刻處在恐慌之中。隨著疫情的擴展,“野生動物”“野味”又再次成了公眾關注的熱點。此前,1月20日,針對當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,國家衛健委高級別專家組組長、中國工程院院士鐘南山曾指出:新型冠狀病毒肺炎很可能來自一個野生動物,可能性比較大的是像竹鼠、獾這類的野生動物。

  1月28日,鐘南山院士接受新華社專訪表示,2019新型冠狀病毒,最早發現在一種蝙蝠身上,科學家正在尋找新型冠狀病毒中間貯主。

  可以確定的是,此次疫情與野生動物有莫大的關系。

  有研究人員做過統計,目前70%的新發傳染病,均來源于野生動物。

  SARS病毒:SARS的源頭被證明來自中華菊頭蝠,果子貍與它們接觸、感染后,再將病毒傳染給人類。如果人類沒有捕捉、食用原本是野生動物的果子貍,那么病毒從蝙蝠到果子貍再到人的傳播鏈條就不會形成,當年的SARS就不會爆發。

  埃博拉病毒:埃博拉病毒的源頭是猩猩、猴子、蝙蝠等野生動物。正是由于在非洲,人們捕食這些野生動物,埃博拉病毒才多次從動物身上傳染給人,再在人類社會造成疫情爆發。

  尼帕病毒:尼帕病毒同樣來自蝙蝠,是由于人類將養豬場建在了蝙蝠棲息地的旁邊,被蝙蝠咬過、染有病毒的水果掉到了豬圈里,豬吃了以后感染病毒,繼而再把病毒感染到人。

  中東呼吸綜合征(MERS)病毒:2012年,沙特阿拉伯的醫生發現了一種怪病,后來命名為“中東呼吸綜合征”。導致這種病的MERS病毒,最初是在一種非洲蝙蝠身上。某些北非的單峰駝,偶然接觸了帶有病毒的蝙蝠,感染了MERS病毒,隨著北非到中東的貿易,單峰駝商隊把這種病毒帶到了中東地區,得病的單峰駝又通過鼻子分泌物感染更多的駱駝,最終感染了人類,又在人類之間傳播。

  流感病毒:幾乎所有人都得過流感,但流感這種病跟人類并沒什么關系,它們來自于鳥類。而且流感病毒感染的是鳥類的消化道,而不是呼吸道。病毒是會“突變”的,鳥類流感病毒會突變成為感染人類的新型病毒。而人類呼吸道細胞表面受體與鳥類消化道細胞表面受體非常接近,當這些從鳥類身上突變而來的新型病毒傳到人身上的時候,它們在人類身上引起的就是呼吸道病癥,也就是“流感”。

  艾滋病病毒:艾滋病病毒大致可分兩種:一種叫HIV-1,一種叫HIV-2。經過研究,科學家發現:HIV-2型病毒來自于西非的“白頂白眉猴”,這種猴子攜帶了一種SIV病毒,獨立演化成了HIV-2艾滋病病毒。西非的獵人經常捕殺這種猴子,當猴子咬了獵人,或者屠夫處理猴子尸體的時候,含有病毒的猴子血液進入了人體,就會感染這種病毒。這些病毒自我復制,逐漸適應新的宿主——也就是人類。而HIV-1型病毒則有完全不同的來源。它們來自另一種動物:黑猩猩。

  除此之外,亨德拉病毒、寨卡病毒等等,這些致命傳染病的源頭都和野生動物有關。

  下面小編為大家科普一下這些屢屢被騷擾的常見“野味們”都攜帶著哪些有傳染疾病危險的細菌或病毒。

  對野生動物最大的保護就是遠離它們,把它們的家園留給它們,不要走近、不要侵占, 更不要濫捕、濫食。

  保護它們也就是保護我們人類。希望大家都能自省,不要再任性妄為,讓悲劇重演。

  最后,希望武漢能夠渡過難關,疫情得到控制。

  來源:中國環境新聞綜合報道

編輯:孫婷婷

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